Yalancı Tavuk Göğsü

Yalancı Tavuk Göğsü İçin Gerekli Malzemeler

MALZEMELER

• 125 g tereyağı (isteğe göre margarin ile de karıştırabilirsiniz)
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 kg süt
• 1 paket vanilya

Yalancı Tavuk Göğsünün Yapılışı

Un yağla pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine süt, şeker, ilave ederek koyulaşana kadar karıştırılır. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ilave edilerek 3-4 dk. mikserle karıştırılır. Islatılmış kaba dökülür. Soğuduktan sonra buz dolabında 2-3 saat dinlendirilir. Üzerine arzuya göre tarçın, hindistan cevizi veya antep fıstığı dökülüp soğumaya bırakılır.