Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

• 1 kg süt
• 1 su bardağı irmik
• 7 çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı margarin
• 1 çorba kaşığı hindistan cevizi

Süs için:

• Hindistan cevizi
• Dövülmüş fındık veya tarçın

Sütlü İrmik Tatlısının Yapılışı

Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Boza kıvamına gelince ıslatılmış tepsi veya bir kalıba döküp soğutun.
Üzerini fındık veya tarçınla süsleyip dilimleyerek soğuk olarak servis yapın.

Eğer kaseleri önceden ıslatırsanız soğuduktan sonra ters çevirerek servis edebilirsiniz ). İsterseniz tarçın ya da cevizle süsleyebilirsiniz. ( Tarçın ve ceviz istemezseniz süslemede meyvede kullanabilirsiniz ).

Afiyet olsun.