Kolay Kek

Kolay Kek İçin Gerekli Malzemeler

• 2 çay bardağı yoğurt
• 3 tane yumurta
• 2 çay bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı un

Kolay Kekin Yapılışı

1. Fırını 180 dereceye getirelim.
2. Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içersine döküp köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım. Burada dikkat etmeniz gereken şey, 3 yumurtayı aynı anda değil, tek tek kırıp köpük yapıp üzerine diğer yumurtayı kırıp işleme devam edin.
3. Köpük köpük yaptıktan sonra diğer tüm malzemeleri sırasıyla kabın içersine dökün ve çırpmaya devaö edin.
4. Kolay kekin harcını yaptıktan sonra istediğiniz şekildeki kalıba dökün ve fırına verin.
5. Yaklaşık olarak 30-35 dakika kadar pişirdikten sonra fırından alın ve biraz demlenmesini bekledikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun.