İrmik Helvası

İrmik Helvası Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı margarin (veya dilerseniz tereyağı)
• 2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık

İrmik Helvası Hazırlanışı

Bir tencerenin içerisinde Tereyağını (margarini ) erittikten sonra irmiği ve fıstıkları ekleyip tahta kaşık yardımı ile irmik altın rengini alıncaya kadar kavuruyoruz.  İrmik helvası altın rengini aldığında şekeri ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra sütü ekleyerek kısık ateşte arasıra karıştırarak pişiriyoruz. Hazırladığınız irmik helvasını ılık olarak servise sunup afiyetle tüketebilirsiniz.Afiyet olsun.