Kızarmış Patates Salatası

Kızarmış Patates Salatası İçin Gerekli Malzemeler 6-7 tane orta boy patates 1 tane kırmızı biber 3-4 adet Yeşil Soğan ( veya 1 tane kuru soğan ) 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 1 adet haşlanmış yumurta ( Üzerine süs ) Tuz, pul biber Kızartmak için sıvı yağ Kızarmış Patates Salatasının Yapılışı Patatesleri orta kalınlıkta dilimlere kesiyoruz […]

Makarna Salatası

Makarna Salatası İçin Gerekli Malzemeler 1/2 paket makarna tavuk göğüsü /  salam / sosis 1 su bardağı mısır 1 su bardağı garnitür 5-6 adet kornişon turşu 2-3 yemek kaşığı mayonez 2-3 yemek kaşığı yoğurt Tuz Su Sıvı yağ Makarna Salatasının Yapılışı Makarnayı (suyuna sıvı yağ damlatın) ve tavuğu ayrı yerlerde haşlayın, haşlama suyuna tuz eklemeyi unutmayın. […]

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi İçin Gerekli Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 baş kuru soğan 1 demet maydanoz Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 demet taze soğan 2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz) 3 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir) Yeteri kadar tuz […]

Kanepeler

Ordövrlerin en renkli olanları hiç kuşkusuz üzerinde çeşitli garnitürler bulunan küçük tost dilimleri anlamındaki “kanapeler”dir. Standart yemek kitaplarında hemen elliye yakın klasik kanapeden söz edilir. Ancak, muhayyelesi geniş yaratıcı yanı bulunan her ev kadını yüzlerce değişik kanapeyi rahatlıkla hazırlayabilir. Kanapenin temel üç maddesinden birisi ekmektir En uygun kanape ekmeğinin tost ekmeği olduğu yaygın kabul gören […]