Ezogelin Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı bulgur 2 çay kaşıgı pul biber 1 yemek kaşığı nane 3 diş sarımsak 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağı 2 litreye yakın sıcak su Ezogelin Çorbasının Yapılışı Ezogelin... Devamını Okuyun

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı tarhana 5 su bardağı su 2 yemek kaşığı tel şehriye yarım kaşık domates salçası (isteğe bağlı, kullanmayabilirsiniz de) Tuz Not: tarhanamızda nane olduğu için eklemedik, ama sizin tarhananızda yok ise biraz ekleyebilirsiniz. Tel Şehriyeli Tarhana Çorbasının Yapılışı Tarhanayı yarım su bardağında... Devamını Okuyun

Tavuk Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 2 tane tavuk but Yağ 1 kaşık biber salçası Yarım şeker kaşığı kuru nane 6 su bardağı tavuk suyu Tuz 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un Tavuk Çorbasının Yapılışı Tavuğu yıkayıp düdüklüye koyun. Az Yağda 5 dakika çevirerek mühürleyin. Üzerine 8 su bardağı sıcak su koyun ve 1 şeker... Devamını Okuyun

Yoğurt Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 8 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 4 bardak soğuk su 2 avuç minik erişte / önceden artan pilav Sosu için; Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 buçuk tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı toz biber Yoğurt Çorbasının Yapılışı Yoğurt çorbası için öncelikle yoğurt ve... Devamını Okuyun

Domates Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 5 adet domates Yarım su bardağı süt Tuz Domates Çorbasının Yapılışı Domates çorbasının yapımı için, Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, un eklenerek biraz kavrulur. Domates salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dk... Devamını Okuyun

Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 adet havuç yarım yemek kaşığı biber ya da  domates salçası (rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz) Tuz 1 çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı) 1 litre su 2 yemek kaşığı sıvı... Devamını Okuyun